文 / 華商韜略 殳鉞 伊然

3月5日， 據(jù)媒體報(bào)道，原云南紅塔集團(tuán)有限公司和玉溪紅塔煙草（集團(tuán)）有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)、褚橙創(chuàng)始人褚時(shí)健去世。

71歲入獄、74歲二次創(chuàng)業(yè)、85歲又成億萬富翁，褚時(shí)健一直是中國(guó)最具爭(zhēng)議性的財(cái)經(jīng)人物之一。

成就非凡的秘訣，絕不只是不屈的精神。

1963年，35歲的褚時(shí)健來到云南省新平縣曼蚌糖廠擔(dān)任副廠長(zhǎng)。

當(dāng)時(shí)的曼蚌糖廠還延續(xù)著老祖宗傳下來的古法制糖工藝，耗能大，產(chǎn)量低，兩三百員工苦干一年，到頭還要虧損20萬元。面對(duì)19公斤甘蔗熬制1公斤紅糖要消耗36公斤木柴的低效率，褚時(shí)健扼腕感嘆：“壓縮消耗，減少浪費(fèi)，就是在變相創(chuàng)造利潤(rùn)。”

經(jīng)過細(xì)心觀察，他發(fā)現(xiàn)問題出在爐子上：糖廠使用的褐煤，很松，煤一倒進(jìn)去還沒有充分燃燒掉，就從爐膛里漏下去了。找到問題癥結(jié)，褚時(shí)健再次向壓縮能耗要效益：他把土灶大鍋改成鍋爐，用蒸汽管道制糖，用塊煤取代褐煤。

改良的第一個(gè)月，燃料消耗比降到了1:3.3，成本降低，效益自然提升了。

當(dāng)年年底核算，褚時(shí)健竟然通過壓縮能耗，使連年虧損的曼蚌糖廠破天荒盈利了28萬，不僅填平了20萬元虧損，還有了8萬元的盈利，差不多夠給整個(gè)新平縣干部發(fā)工資。讓他分享扭虧為盈的經(jīng)驗(yàn)。褚時(shí)健質(zhì)樸地說：“省下的就是掙下的。企業(yè)要講效益，就要精打細(xì)算搞生產(chǎn)。”

褚時(shí)健是現(xiàn)場(chǎng)主義的典范。

紅塔集團(tuán)從一個(gè)幾近破產(chǎn)的邊陲小煙廠發(fā)展到國(guó)際著名煙草集團(tuán)，無處不有褚時(shí)健事事親臨一線的現(xiàn)場(chǎng)主義精神。

當(dāng)年他從英國(guó)進(jìn)口設(shè)備被告知，不僅要額外花錢請(qǐng)英國(guó)技術(shù)員到廠安裝，還要排隊(duì)等，要等一個(gè)月，英國(guó)方面才會(huì)派人來。

褚時(shí)健從英國(guó)回來后，立即成立由他親自帶隊(duì)的裝配小組，設(shè)備一到廠，不等英國(guó)技術(shù)員過來，就馬不停蹄連夜研究安裝，遇到不懂的技術(shù)詞匯就查英漢詞典，遇到安裝問題就集體開會(huì)研究解決方案。

裝配小組晝夜兼程奮戰(zhàn)了一個(gè)多星期，終于將設(shè)備安裝成功。褚時(shí)健又帶領(lǐng)安裝小組試產(chǎn)煙葉，檢查安裝效果。樣品產(chǎn)出來，質(zhì)檢人員檢查后發(fā)現(xiàn)，他們自己安裝的，和在英國(guó)考察時(shí)英國(guó)技術(shù)人員安裝的樣品設(shè)備，生產(chǎn)的煙支品質(zhì)一樣好。

姍姍來遲的英國(guó)技術(shù)人員聽說設(shè)備已經(jīng)安裝，很生氣，褚時(shí)健于是帶英國(guó)人參觀。對(duì)方看傻了，連聲說“OK”。

褚時(shí)健在紅塔任廠長(zhǎng)時(shí)，只要有時(shí)間就要下到車間去，觀察了解，聽取意見。當(dāng)時(shí)，紅塔集團(tuán)為廠領(lǐng)導(dǎo)出入都配備了汽車，但褚時(shí)健很少坐。他每天從辦公區(qū)走到生活區(qū)，為的是沿途能將煙廠各個(gè)工序都考察一遍，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

他先到倉(cāng)庫(kù)看出入庫(kù)管理規(guī)不規(guī)范，看地氣回不回，倉(cāng)儲(chǔ)條件如何，煙葉受不受潮，庫(kù)存品質(zhì)如何；再到生產(chǎn)車間，看設(shè)備是否正常，生產(chǎn)能耗比是否合理；最后繞道制絲車間，檢查煙絲品質(zhì)。

“現(xiàn)場(chǎng)是座寶山。”山高人為峰的紅塔，成長(zhǎng)在褚時(shí)健現(xiàn)場(chǎng)主義的眼皮下。

2002年，褚時(shí)健上到哀牢山創(chuàng)建褚橙。

16年間，果園的每寸土地都留有他的足跡。每次到果園，褚時(shí)健必到田間地頭，實(shí)地觀察橙樹的生長(zhǎng)，大到水利系統(tǒng)如何改造，小到剪枝要離樹干幾厘米，事無巨細(xì)。

哀牢山的農(nóng)民加入褚橙果園后發(fā)現(xiàn)，這個(gè)老人種橙子和別人不一樣，要按著操作手冊(cè)嚴(yán)格進(jìn)行。假若不按，就要罰款。而且，褚時(shí)健的操作手冊(cè)不簡(jiǎn)單，對(duì)種植的方方面面都有細(xì)致化、標(biāo)準(zhǔn)化的操作要求。

一絲不茍，皆有標(biāo)準(zhǔn)。

起初，個(gè)別農(nóng)民認(rèn)為自己和土地打了一輩子交道，根本不用教，于是偷偷自作主張，不按手冊(cè)干。不到一個(gè)季節(jié)，差別就見了分曉：按操作手冊(cè)種植管理的橙樹郁郁蔥蔥，自作主張的卻積弱枯黃。

褚時(shí)健說，那操作手冊(cè)是他根據(jù)以往的種植經(jīng)驗(yàn)，以及實(shí)驗(yàn)室抽樣實(shí)驗(yàn)得出的數(shù)據(jù)，總結(jié)出的最優(yōu)操作方案，能避免操作失誤，減少試錯(cuò)成本。

為了制作種植果園的精益管理操作手冊(cè)，褚時(shí)健練出一項(xiàng)本領(lǐng)：老遠(yuǎn)望一眼，就能大概知道一棵樹結(jié)了多少果。誤差也就四五個(gè)。

王石曾稱褚時(shí)健是中國(guó)企業(yè)界的大國(guó)工匠。

作家汪曾祺采訪褚時(shí)健之后曾經(jīng)感慨：

“我是一向不大承認(rèn)什么‘企業(yè)家’，以為企業(yè)管理只是‘形而下’的東西。自識(shí)得褚時(shí)健，覺得坐在我身邊侃侃而談的人，確實(shí)是一位企業(yè)家……他掌握了企業(yè)管理中的某種規(guī)律，某種帶有哲理性的東西。”

來源：華商韜略官方賬號(hào)

編輯：攀西商界網(wǎng)新聞資訊中心